こんにちは、料理研究家のオガワチエコです。

外も涼しくなり、ようやく秋が見えてきました。これから徐々に気温も下がって過ごしやすくなっていくと思いますが、夏の間に溜まった暑さによる疲れが蓄積している方も多いかもしれません。

暑いときは水分補給が必須ですが、つい飲み過ぎてしまって胃腸に負担をかけ、体調を崩してしまうことがあります。また、栄養を摂るために、必要以上に食べてしまうことも体調不良の要因に。暴飲暴食によりダメージの残るカラダを、これからの季節に備えリセットする必要があります。

そこで、今回ご紹介するのが『鮭のワンプレート』。炊飯器で一気に調理するのでお手軽。ダルさを抱えたカラダにピッタリのメニューです。

生鮭......2切れ 米......2合 ししとう......6本 みょうが......2個 大葉......3～4枚 味噌......大さじ2 砂糖......大さじ1 バター......15g 雑穀......大さじ1 ポン酢......適量　

▼作り方

1. 米をとぐ。 2. アルミ箔の上に鮭をのせ、味噌をのせて砂糖をかける。お好みで白ワインや日本酒を少しかけ、バターをのせて包む。もう1枚アルミ箔をしいて、ししとうとみょうがを包む。 3. 1に雑穀を混ぜ、2を並べてのせて普通の水加減で早炊きする。 4.　炊き上がったら鮭をプレートにのせ、大葉をちぎってのせる。ごはんを添え、ししとうとみょうがにポン酢をかけていただく。

16AW/MONCLERモンクレール/VERONIKAファー付きパーカー/グリーン (23336251)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

＋MONCLER(モンクレール)＋

VERONIKA

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

フランス発のプレミアムダウンの老舗ブランドとして名高いモンクレール！
その保温性とデサイン性の高さから人気を集め、毎年VERYなどの雑誌で特集されています。
国内でも滝沢眞規子さんをはじめとした有名人が愛用するなど注目のブランドです。


2016年秋冬コレクション、人気のVERONIKA防水パーカーコートが登場しました ♪♪
フード周りにはフォックスファーがデザインされ、お顔まわりをゴージャスかつ華やかに彩ります。
カジュアルなシルエットながら、ウエスト部分はドローストリングとなっておりスタイルUPも叶えられる嬉しいアイテムです！


※モニター環境により、実際ご覧いただいているお色と若干違う場合がございます。
ご不明な点はお問い合わせください。

＊＊お振込みにも対応致します。お気軽にお問い合わせ下さい。＊＊